Qu’ils soient bouchers, poissonniers, fromagers, pâtissiers, restaurateurs, cavistes… Ils ou elles sont les gardiens de l’artisanat de bouche. Grâce à leurs savoir-faire pluriels, ils transmettent tout un patrimoine culinaire et font vivre nos rues commerçantes tout au long de l’année.

Ces guides sont un hommagE AUX savoir-faire de ces artisans du goût.