Du 13 avril au 16 juillet 2023, La Conciergerie accueille “Paris, Capitale de la Gastronomie”. Véritable balade à travers le temps, l’exposition retrace l’épopée culinaire française du Moyen Âge à nos jours, sous la houlette de François-Régis Gaudry – auteur, journaliste, critique gastronomique et présentateur de l’émission Très Très Bon. Nous nous y sommes rendus en équipe. Retour en images sur notre visite.
Dans la salle des Gens d’armes – ancien réfectoire du lieu, un riche pêle-mêle de tableaux, menus, objets d’art de la table, manuscrits, photographies… (re)prend vie sous la forme d’une appétissante rétrospective. De capitale politique à Ventre de Paris, de la pâtisserie à l’invention du restaurant… L’exposition documente la place de choix de Paris, dans le rayonnement de la gastronomie française d’hier à aujourd’hui. Il vous reste encore quelques jours pour aller la découvrir alors… Courrez-y !
Merci à Charlotte, Pauline et Sabrine de l’équipe epicery pour les photos. 📷
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