Epicery – Le Blog des Epicuriens

REPORTAGES


PORTRAITS


La Fine Marée : Focus sur le MAF 2017

17ème arrondissement, direction la rue de Lévis – la rue commerçante phare du quartier. Nous avons rendez-vous avec Donovan, Meilleur Apprenti de France sous l’aile d’un Meilleur Ouvrier de France, rien que ça ! La Fine Marée, créé par …

Poilâne ® : le savoir-faire à la française

6ème arrondissement, un bel après-midi. Sorties d’école, quelques touristes américains et jeunes parents se pressent 8 rue du cherche-midi à Paris. En privilégiés, nous sommes invités dans les coulisses d’une boulangerie de renommée internationale : La Maison Poilâne  …

ET AVEC CECI…