La Nouvelle Cave : visite d’un haut lieu du vin

Ouverte en décembre 2019, La Nouvelle Cave est un lieu dédié au vin, mais surtout à sa compréhension. L’idée : dépoussiérer les codes traditionnels du caviste, faciliter l’accès et moderniser les pratiques. Suivez-nous pour la visite ! Un ancien chai au cœur de Paris C’était un pari fou, mais un pari qui a été rélevé : les 4 fondateurs des Vignerons Parisiens avaient rêvé de … Continuer de lire La Nouvelle Cave : visite d’un haut lieu du vin

Julhès : dans les coulisses de la Distillerie de Paris

Julhès : dans les coulisses de la Distillerie de Paris

C’est après avoir acquis une grande notoriété grâce à leur épicerie gastronomique et à leur nombreuses boutiques, où l’on peut absolument tout y trouver (pains, fromages, charcuterie, produits du monde etc.), que les frères Julhès se sont lancés dans un pari fou : créer une distillerie en plein cœur de Paris ! Passionnés par les spiritueux depuis leur tendre enfance, Nicolas et Sébastien Julhès ont … Continuer de lire Julhès : dans les coulisses de la Distillerie de Paris