Hiver sur les étals - Sélection de produits hiver

L’hiver sur les étals : nos envies du moment !

Alors que les fêtes de fin d’année sont déjà derrière nous, la nouvelle année commence, avec son lot de bonnes résolutions. Pour nous, les bonnes habitudes reprennent directement chez nos commerçants. Cuisine de saison, produits locaux et de qualité, c’est ce dont nous avons envie pour bien commencer l’année. Préparez de quoi noter, on vous partage notre sélection pour bien commencer l’année ! Les vitamines … Continuer de lire L’hiver sur les étals : nos envies du moment !

À la rencontre d’Iman, primeur et fille de primeurs

À la rencontre d’Iman, primeur et fille de primeurs

Au début des années 90, Jamel Mestaoui reprend les trois célèbres enseignes primeurs situées rue Cler, dans le 7e arrondissement de Paris. Puis, l’aventure pousse petit à petit et il part à la conquête de nouveaux arrondissements : rue Mouffetard, Montmartre, Denfert-Rochereau…  Aujourd’hui, Au Bon Jardinier, ce sont 7 boutiques au cœur des rues commerçantes les plus emblématiques de Paris.  Iman, la fille de Jamel, … Continuer de lire À la rencontre d’Iman, primeur et fille de primeurs

Les produits de saison en automne

L’automne sur les étals : nos envies du moment !

Si le temps commence à faire grise mine, ce n’est pas le cas des étals des commerçants et artisans de quartier. Ils se remplissent d’une ribambelle de nouveaux produits de saison, tous aussi alléchants les uns que les autres. Colorez donc vos assiettes avec des tons chauds et réconfortants, pour partager des moments placés sous le signe de la convivialité. En automne, prenez rendez-vous avec … Continuer de lire L’automne sur les étals : nos envies du moment !

L'été sur les étals : nos envies du moment

L’été sur les étals : nos envies du moment !

Le 21 juin signe le retour de l’été… Et des produits de saison de nos commerçants de quartier ! Chaque année, c’est avec un grand plaisir que nous retrouvons ces gourmandises estivales ultra rafraîchissantes, toujours aussi gourmandes et plus que vitaminées. Nous avons déniché pour vous, les délicieuses trouvailles de nos artisans et commerçants à mettre au menu jusqu’en septembre. Inspiration, droit devant. Les retrouvailles … Continuer de lire L’été sur les étals : nos envies du moment !

Adresses coup de coeur de la Rue de l'Annonciation à Paris

Nos coups de cœur de la rue de l’Annonciation

Artère emblématique du 16e arrondissement, la rue de l’Annonciation est un appel à flâner dans les boutiques qui la longent. Véritable balade gourmande, on y déniche des artisans et commerçants au savoir-faire connu et reconnu des habitants du quartier. Tour d’horizon des pépites et coups de cœur de la rue de l’Annonciation ! Poissons frais à la Poissonnerie de Passy Au cœur du Marché couvert … Continuer de lire Nos coups de cœur de la rue de l’Annonciation

Panier du printemps : asperges, fraises, artichauts, tulipes, tarte aux fraises

Le printemps sur les étals : nos envies du moment !

Si les températures peuvent encore nous jouer des tours, le printemps a bel et bien débarqué sur les étals des commerçants de quartier pour notre plus grand plaisir. Fruits et légumes de saison, brassées de fleurs colorées, pâtisseries et fromages gourmands… Faites votre choix ! Feu vert pour les légumes de saison Après une saison hivernale ponctuée de poireaux, carottes et autres courges, nous accueillons … Continuer de lire Le printemps sur les étals : nos envies du moment !

Paniers suggestions : 3 recettes pour l'automne

Paniers suggestions : 3 recettes pour l’automne

Pas toujours évident de trouver l’inspiration pour les menus de la semaine ! Nous avons trouvé quelques idées, directement sur les étals de nos primeurs partenaires. L’arrivée des fruits et légumes d’automne nous a bien aidé. Suivez le guide ! Légumes d’automne rôtis au four À acheter chez votre primeur (pour 4 personnes) 3 grosses pommes de terre 1 patate douce 1/2 petit potimarron 4 … Continuer de lire Paniers suggestions : 3 recettes pour l’automne

Assortiment de légumes d'hiver : choux, brocoli, carotte, panais, navet

Manger de saison au mois de mars

Les fruits et légumes du mois de mars Malheureusement, ce n’est pas encore le printemps au potager… et donc chez votre primeur ! Les légumes d’hiver sont encore très présents, tandis que les nouveaux légumes sont encore peu nombreux. En attendant qu’ils arrivent tout doucement sur les étals, profitons des derniers navets, poireaux, betteraves et autres choux. Les courges arrivent également en fin de saison. … Continuer de lire Manger de saison au mois de mars

Menus de Pâques gourmands

Pâques : nos menus préférés pour un dimanche gourmand

Les origines de Pâques Les origines et traditions de Pâques sont nombreuses. De tout temps, on fête la renaissance de la nature après les longs mois d’hiver et l’arrivée bien attendue du printemps. Dans la religion catholique, Pâques commémore la dernière Cène, la Passion et la résurrection de Jésus-Christ ; tandis que dans la religion Juive, Pessah rappelle l’Exode d’Égypte et le début de la … Continuer de lire Pâques : nos menus préférés pour un dimanche gourmand

Étal de primeur en hiver : carottes et poireaux

Les fruits et légumes de saison du mois de janvier

Janvier peut rimer avec vitamine C ! Cette vitamine, au premier rang des antioxydants, vous aide à faire face à l’hiver en boostant votre système immunitaire, en luttant contre la fatigue, et en protégeant divers organes. Au mois de janvier, pas besoin de sortir les compléments alimentaires ! Les fruits et légumes d’hiver sont des sources amplement suffisantes pour combler vos besoins. Petit tour des … Continuer de lire Les fruits et légumes de saison du mois de janvier